בכרם קנאטיר שלובים טבע ומורשת, אדם ואדמה. כרם קנאטיר גדל על קרקע בזלתית, מעל מדרונותיו הצפוניים של נחל אל-על, והינו חלוץ בין חוות היין שעל רמת נטור.
אנו מתמחים בייצור יינות חד זניים, מאוזנים וארומטיים, המביאים לידי ביטוי את הטרואר והתרבות הייחודית של הגולן.
הכבוד למסורת הייצור בר הקיימא, משתקף בקולקציית יינות לבנים בטעמים פרותיים ורעננים, יחד עם יינות אדומים עמוקים הלוכדים את ניחוחות הכרמים והמטעים.
פירוש השם קנאטיר הינו קשתות, אותן ניתן לראות בין שרידי הכפר היהודי מתקופת המקרא אשר נמצא בסמוך לכרם.
