סמל מהפכת האיכות של היין הישראלי, המוביל מצוינות בלתי מתפשרת וסטנדרט בינלאומי גבוה.מרכז המבקרים מציע חוויית אירוח קפדנית באווירה פסטורלית, לצד טעימות יין מקצועיות וקולינריה מקומית להשלמת החוויה.