יקב תל שיפון, לשעבר יקב אורטל, נוסד ב-2009 על ידי השותפים רביב, עופר ודדו, לצד היינן יוסף סידון, בקיבוץ אורטל שבצפון רמת הגולן.
היקב יושב בגובה 915 מטר מעל פני הים, בין כרמיו שלו - אחד היקבים הבודדים בארץ הצומח ממש בתוך הכרם — על אדמה געשית ייחודית של בזלת וטוף, מול חמישה תילי געש: תל שיפון, יוסיפון, חזקה, בנטל ואביטל. מרכז המבקרים מציע טעימות יין ומגש גבינות בין הכרמים, סיורים ביקב, וארוחות בוקר יומיות בנוף עוצר נשימה. היקב מארח גם אירועים, מסיבות והופעות בין הגפנים, וניתן לתאם גם פיקניק רומנטי או חתונה.
מתאים לזוגות, לחובבי יין ולקבוצות המחפשות חוויה קולינרית ונופית יוצאת דופן ברמת הגולן.
