לילך מוצפי-הראל, מדריכת ליקוט ותיקה ומובילה בישראל, בעלת שני תארים במדעי הסביבה ועשרים שנות ניסיון בתחום איכות הסביבה והקיימות, הקימה את "בת קיימא" כדי לחלוק את הידע, היופי והשפע שבליקוט צמחי בר.
בת קיימא מציעה סיורי ליקוט, סדנאות פרטיות לקבוצות, קורס ליקוט שנתי, קורסי חורף וקיץ, וקורס דיגיטלי - כל אלה כדי לחבר את המשתתפים לחושים, לטבע הפראי ולידע העתיק שכמעט נשכח.
לילך, יחד עם צוות מדריכות, מלמדת לזהות ולקטוף צמחי בר אכילים, להכין מהם מטעמים, ולהתקרב לתזונה אקולוגית שטובה לאדם ולאדמה.
הסדנאות מתקיימות ברחבי הגליל וחלקן כוללות ארוחות טבעוניות מטריפות, מיוחדות וצבעוניות שמבשלים יחד על מדורה.
מתאים לכל מי שמחפש רגע של שקט בתוך המרוץ המטורף של החיים, חיבור מחודש לטבע, ורגע של יופי והשראה -יחידים, קבוצות, ומי שרוצה להעמיק לאורך קורס שלם.
