אנואר, אישה דרוזית ממג'דל שמס עם ידע עשיר ומבט אישי על ההיסטוריה והחברה הדרוזית ברמת הגולן, מובילה סיורים המשלבים תרבות, טעימות וסיפור אנושי. טרואר מילה צרפתית קשורה לענף החקלאות והיין במיוחד, שאומרת עדי להפיק יין משובח, צריכים להתאים לו תנאים מסוימים הנקראים יחד 'טרואר', יכול להיות שגם לבן אדם יש טרואר?
העסק מציע סיורים במגדל תחת שם "הגולן דרך העיניים של בת הכפר", שמשלב ידע גיאופוליטי על החברה הדרוזית שחיה על הגבול, וסיפורים אישיים של בת הכפר, שמסבירים איך הטרואר של הגולן עיצב את החברה הדרוזית בגולן בשונה מכל חברה דרוזית אחרת שגרה בארץ. העסק מציע סיורי קולינריה ייחודית בגולן, סיור 'מפגשים בנחל' בנחל הבאניס והחצבאני באצבע הגליל ןוחווית פרימיום של צלילה לעולם השמנים הכנת בושם אישי משמנים אתריים.
